La recolección de nuestras algas: un proceso artesanal y sustentable
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La extensa costa chilena, bañada por las frías aguas del Pacífico Sur, es un ecosistema privilegiado por su asombrosa biodiversidad. Sus mares no solo albergan una riqueza invaluable de especies marinas, sino que también son una fuente esencial de sustento para muchas comunidades a lo largo del país. Entre estos tesoros naturales, las algas ocupan un lugar especial, convirtiéndose en la…