El confinamiento ha brindado la oportunidad de disfrutar cocinando en casa. Teniendo más tiempo, o preocupándose por la escasez de alimentos, los consumidores se han dedicado a aprender nuevas habilidades culinarias y acercarse a la autosuficiencia. Lo anterior ha generado a los fabricantes de alimentos el desafío de reinventar su oferta y adaptarse a los consumidores en el hogar. Los…